Crepes

Posted on Febrero 16, 2013 in Recetas | 0 comments

Esta es nuestra receta de masa de crepes para rellenarlos con lo que más te guste o quieras probar.

Ingredientes (para 8 crepes)

  •   100g de harina blanca.
  •   2 huevos.
  •   12cl de aceite.
  •   225cl de leche de vaca.
  •   Una pizca de sal.

Modo de preparación Se mezclan todos los ingredientes en el vaso mezclador de la batidora y se bate hasta quedar una mezcla homogénea. Se pone al fuego una sartén y cuando está caliente, se va vertiendo la masa individualmente.

Puedes rellenar los crepes de lo que más te apetezca y si a tu mezcla le echas azúcar en vez de sal, obtendrás unos crepes dulces para rellenar con chocolate, fruta o lo que te venga en gana.