Dip de hummus

Posted on Febrero 16, 2013 in Recetas | 0 comments

Ingredientes

  •   500gr de garbanzos cocidos.
  •   2 dientes de ajo.
  •   Zumo de un limón.
  •   Una cucharada de tahini.
  •   Un chorrito de aceite de oliva.
  •   Una pizca de sal.
  •   Una pizca de pimienta negra.
  •   Una pizca de comino.
  •   Agua.

Modo de preparación

Se lavan y escurren los garbanzos, se exprime el limón, se pelan los dientes de ajo y se mezclan todos los ingredientes. Seguidamente se tritura todo con una turmix.

Ya puedes degustar tu dip de hummus en unas buenas tostadas de pan y acompañar con lo que más te guste.